大学生学食品的职业定位是什么？

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本文目录一览：

• 1、大学生学食品的职业定位是什么？
• 2、广东海洋大学好吗
• 3、国内哪些大学的药学专业比较有名？

大学生学食品的职业定位是什么？

民以食为天。当我看到人们在食物面前犹豫徘徊时，我懂得了食品营养与安全的重要性，我想通过学习和研究各类食品的营养价值，为人们制定合理的膳食指南和营养搭配，让人们吃得安全，吃得放心，使更少的人因食品而烦恼，快乐饮食，快乐生活。因此我的职业目标是成为一名公共营养师，为人们提供食品营养方面的咨询性服务，使人们的饮食更加科学，更加合理。
我相信，当有一天每个人都能吃到安全且合理的食物时，我们都会仰起笑脸，从从容容，在喧闹的社会中，找到属于自己的一片天空。
一、自我认知
人最难的，就是认识自己，人总是能把别人看的很透彻，却很难看清自己。当我静下心来一遍一遍地剖析自己时，我看到，一个真真正正的我在向自己走来。
自我评估
优点
1.生活态度乐观积极，充满自信
2.知识面广，热爱读书,自学能力强
3.注重人际关系建设
4.有强的创新能力，喜欢挑战
5.有较强的求知欲
6.为人和善，亲切，乐于助人
缺点
1.容易忽略别人的感受
2.做事半途而废，缺乏耐心
3.太好强，爱比较
4.注重别人的看法，有时人云亦云
通过以上评估，我对自己有了更加深刻的认识和了解。发现了在不同人眼中自己的优缺点，看到了自己的潜能。我的优点有利于我要从事的职业公共营养师，我也会尽力克服自身的缺点，扬长避短，使自己更快地实现目标。
职业兴趣分析
我的职业兴趣类型顺序为：
社会型 9 分 为人热情，擅长于与人沟通，人际关系佳
管理型 8 分 乐观主动，好发表意见，有管理才能
研究型 8 分 思维缜密，擅长于分析，倾向于创新
艺术型 6 分 思维活跃，创造力丰富，感情丰富
常规型 6 分 忠实可靠，情绪稳定，缺乏创造力，遵守秩序
实际型 5 分 做事踏实，为人安分，不擅长于社交
通过职业兴趣分析可以看出，我社会型得分较高，擅长与人沟通，而营养咨询工作需要和不同的人打交道，因此自己是适合的。同时我思维活跃，缜密，擅长分析，并有一定的管理才能，这些能使我把工作做得更好。但我的实际型得分较低，因为自己不喜欢与机器打交道。但即使是这样，我也会在课余和空闲时多做实验操作类练习，以增强自己的动手能力，我相信自己可以克服自身不足，更好的发挥特长。
个人风格分析
助人：为人热情，乐于助人
易于合作：具有合作精神，人际关系较好
社交的：喜欢与人打交道，善于表达自己，擅长理解他人，社交能力强
有洞察力：对人际关系敏感，对人、对事、对周围环境的洞察力强
责任感强：较关心社会问题，对社会、对自己所从属的群体、对他人等均有责任心
重友谊：重视与朋友之间的感情，朋友在其生活中显得很重要，尽力与他们之间保持联络
有说服力：说服能力强，擅长于语言表达，逻辑清晰，具有感染力
从个性分析中可看出，我的个性特征是影响稳健服从型，我喜欢与人建立关系，做事满足自己的兴趣与嗜好，容易接纳他人，配合团队，能经由说服技巧或理性讨论达到目的。我的能力优势就是人际沟通与管理能力，有自信扮演积极角色，有办法展现外向个性，理性并能根据现实准确的做出判断，为人友善。同时我平常的快乐与满足感和正面温暖的人际关系将激励我更加的努力。
自我认知总结：
通过以上几方面的分析，我看到了自身的优缺点，对自己有了更为深刻的认识和理解。我的优势将利于我的工作，因此我会全力以赴的追求自己的梦想。我相信天道酬勤，也相信努力就有收获。我会用自己的努力来实现我的目标，也会从现在开始，积累多方面的知识，发展优势，克服不足，了解不同的环境，为自己将来从事公共营养师做充足的准备。
二、职业认知
选择一个职业，也许就决定了自己未来的所有生活，因此需要对自己的理想职业有个清醒的认识，使自己向梦想越走越近。
1.外部环境分析
家庭环境分析
我出生在一个普通的农民家庭，我的父母只是靠他们诚实的劳动获得一些收入来养活我们，供我们上学。从小父母就教导我要自立自强，要勇敢的面对生活中出现的挫折和不幸，想要的一切都要靠自己的努力去争取。
他们使我懂得坚持，懂得永不放弃。我为出生在这样的家庭而庆幸，父母的教诲对我影响很深。他们不奢求我出人头地,光宗耀祖，只希望我生活快乐而幸福。他们非常尊重我的意见，公共营养师作为自己的目标职业，父母的支持是我前进的动力，激励我更加努力，更加执着。
学校环境分析
我的学校郑州牧专是全国高等农林专科教育发展改革试点学校、河南普通高校综合改革试点单位和国家重点职业技术学院建设校。学校本着“改造专业、发展企业、服务行业”的指导思想，利用自身的人才优势和科技优势，积极发展校办产业，主动加强校企合作，探索出了一条产学结合、校企合作、服务行业、良性互动的办学新路子。我校毕业生遍布全国各地，1997年至今，学校的毕业生供求比已连续7年达到1:5以上,学校多次荣获“河南省大中专院校毕业生就业先进集体”光荣称号。
就我所学专业而言,是我系于2015年因社会需求新增的专业,主要是强化食品检测及管理方面的基本技能以及学习食品加工、食品营养、食品法规等方面的基本知识，同时也为我们提供具体的食品方面的实习工作，为将来积累经验。并且，我校与一些公共营养师培训机构具有长期稳定的合作关系，为将来我参加此类培训提供了便利。
虽然我所学的专业并不是我的目标行业，但都是与食品有关的内容，并且在大一的时候就学了食品营养与保健这门课程，对于自己将来从事这一行可以做铺垫和基石。我的任课老师都有丰富的教学经验和实践经验，教给我们的不只是所学专业，相关内容都会给予讲解，涉及食品工业的方方面面，为我打下了很好的专业基础，因此我深信我可以做好我的目标行业。
社会环境分析
从今天我国现状来看，我国公共营养师、食品安全卫生管理员严重缺乏，全国现有公共营养师不到10000人，每13万人才拥有一名公共营养师，而在日本每300人就拥有一名营养师。由此可见，我国从社会到个人对营养学还没有足够的重视。随着公共消费意识的成熟，公共营养师、食品安全卫生管理员的需求会迅速增加。
全国政协委员、福建省三明市人大常委会副主任丁瑜分析，膳食营养缺乏、营养失衡、营养过剩所造成的营养性疾病，在整个疾病谱中所占比重越来越大，并且各种营养性疾病的发病年龄都在提前;而且正在出现一种由高收入居民向中、低收入居民转移的发展趋势，以致成为目前影响我国城乡居民健康的主要危害因素。因此国家领导人建议成立国家营养工作委员会，统一管理、统一政策、完善法规。今后公共营养方面的工作也必将有法可依。
我曾在暑假期间到驻马店的汝南县进行食品营养与安全的宣传活动，从中自己学到了很多东西，也意识到了它们的重要性。因为缺乏相关的食品营养与安全知识，给当地群众的生活带来了很多不良的影响，他们迫切的希望了解食品营养的相关知识，希望得到此方面专业人士的指导和咨询性的帮助。这使我进一步的坚定了我的决心和信心。
同时，我也曾到几家医院进行过考察和咨询，发现大多数医院所制定的食谱针对的是某种病，因为缺乏相关的专业知识和指导，他们并不能对某个人制定其健康、科学、合理的食谱。他们非常乐意了解食品的营养与安全知识，并希望得到相关的专业知识培训。这些将有利于他们更好的照顾病人，使病人尽快康复。
我相信，吃什么和怎么吃决定着一个民族的命运，也影响着我们这一代甚至几代人的健康。在党的十七大报告中要求不断的解决民生问题，而民生中很重要的一点就是人们的饮食健康，但在我国营养问题(营养不良、营养过剩)已成为关系到人民健康的首要问题。随着人们健康意识的增强和各类营养性疾病的出现，公共营养师将越来越多地受到人们的青睐和欢迎。
目标地域分析
我的目标地域为南方或沿海地区，这些地方普遍经济发达，与外界接触多，接受新信息能力强，人们追求高质量的生活，因此对于吃特别讲究，更乐于了解不同食物对人体的不同作用，以及各类食物对人体的营养价值。他们会更多地注重食品的营养搭配和合理安全性，因此有较大的发展空间。
但同时我们也看到人们对食品营养不关注，往往等到发生问题后才意识到它的重要。大头娃娃事件层出不穷，高血压，冠心病发病率不断增加，提高全民的公众营养水平已是刻不容缓的事情。所以，当我的工作有一定的发展后，我会将我的目标设定在我国的中西部，在这些地方宣传营养保健知识，提高人们的健康意识，改善生活质量。
目标行业发展状况分析
随着现代文明社会发展进程中人们健康意识的日益增强，对食品营养的要求不断提高，营养产业已经显示出广阔的市场发展前景和巨大的增长潜力，并在许多国家成为引人瞩目、竞相加快发展的重要的新兴产业和经济增长亮点。然而，我国的公众营养水平和营养产业发展状况，无论与目前的收入水平相比，还是与国际先进水平相比，都存在着明显的不适应和较大差距。我国公众营养水平相对低下(发达与贫困地区营养问题的类型各不相同)和营养产业发展相对滞后，不仅严重影响到全民健康水平和整体素质的提高，而且直接制约着扩大内需、实现经济可持续发展，以及全面建设小康社会目标的实现。尽快确立和大力发展我国营养产业，迅速改善公众营养状况，事关21世纪我国现代化进程的重大战略任务的完成。

广东海洋大学好吗

广东海洋大学前身是广东省立高级水产职业学校，97年与其他学校合并成为湛江海洋大学，后来改名为广东海洋大学。就个人来说，我挺喜欢海大的校园环境，因为是新学校，许多建筑都很新，充满时代的气息。前一段时间，背景的一部连续剧（名字我没留意）到我们钟海楼取景呢。部分学生担任了群众演员。绿化景观不错，有人笑称海大是个适合拍拖的地方，著名的有蝴蝶湖，那是拍拖圣地。我最喜欢的是主校区的图书馆。大学四年我最经常呆的地就是图书馆。海大图书馆是广东第二大，藏书丰富，很新很齐全。在这四年，我很少去书城或新华书店。海大另一项比较有名的是，这里的创业氛围很浓。另外，这里社团也搞得挺好，经常有 活动。上个月我一初中同学过来玩，一个劲的说：“这里创业气好好哦，社团好多活动，搞得好好哦！真羡慕你们。”说了有点，说说缺点吧。海大最大的不好是学习氛围不浓。其实想想也知道，创业氛围浓，学习氛围自然就差点。总之一句话，海大优点很明显，缺点也很突出。你好好考虑一下吧，下面是官方的资料介绍，好好看看。希望能帮到你。
广东海洋大学（原名湛江海洋大学），是一所以海洋和水产学科为特色，理、工、农、文、经、管、法、教等学科协调发展；以本科教育为主，加快发展研究生教育；以应用学科见长，兼有基础理论学科的多科性海洋大学，是广东省重点建设大学。2007年学校被教育部评为本科教学工作水平评估优秀学校。

学校的前身是成立于1935年的广东省立高级水产职业学校，她是广东现代海洋水产教育的发端，至今已有73年的办学历史，培养了7万多名应用型高级专门人才，成为促进南海经济开发和濒海区域经济社会发展的重要力量。

学校分三个校区（不含寸金学院校区）：主校区、霞山校区、海滨校区。主校区位于湛江市西郊世界地质公园—湖光岩风景区旁，依山面海，环境优美，是求学成才的理想之地。

设有水产学院、食品科技学院、农学院、工程学院、经济管理学院、航海学院、信息学院、软件学院、理学院、文学院、法学院、中歌艺术学院、外国语学院、政治与行政学院、继续教育学院、职业技术学院、体育与休闲学院、寸金学院（独立学院）等18个二级学院。现有本科专业60个，高职高专专业29个，硕士学位授权点14个，农业推广硕士学位点1个，省级重点学科1个，省级重点扶持学科2个，广东省名牌专业2个，教育部高等学校特色专业建设点1个。

设有广东省海洋开发研究中心、广东省水产经济动物病原生物学及流行病学重点实验室、广东省（教育厅）水产品深加工重点实验室、珍珠研究所、海洋经济研究所、南海海洋环境研究所、海洋资源与环境监测中心等18个科研机构。

学校办学条件良好。校园占地4911亩。教学楼、科技楼、图书馆、博物馆、学生公寓、空调学生食堂以及文化广场、运动场和标准游泳池等基本教学生活设施一应俱全。校舍总建筑面积达63.6万平方米，图书馆藏书176万册，教学科研设备值近1.7亿元，固定资产值约13.6亿元。学校有各类教学实验室63个，其中经国家资质认定的计量认证机构1个，省级重点实验室7个，省级实验教学示范中心2个。拥有包括水生生物博物馆在内的校内外实习基地201个。水生生物博物馆陈列标本近3000种，为全国高校中保存水生生物标本最多的博物馆。

学校现有教师1031人，其中教授95人，副教授269人，博士116人，硕士493人。进入广东省“千百十工程”省级培养对象6名，享受政府特殊津贴13人，获得“全国劳动模范”、“全国师德先进个人”、“全国模范教师”、“全国优秀教师”称号共7人。全日制在校学生共18318人（不含寸金学院），其中本科生15491人，专科生（高职）2410人，硕士研究生417人；留学生9人；成人高等教育学生11000人。学校在长期的办学实践中逐渐形成了“勤奋、求实、敬业、创新”的校风和重视应用研究与科技推广的优良传统。

学校坚持“人才强校、质量立校、学术兴校、特色扬校”的办学理念和“规模扩大与质量提高相结合，以质量提高为主；外延拓展与内涵充实相结合，以内涵充实为主；综合发展与强化特色相结合，以强化特色为主”的办学思路，通过优化学科结构，加强专业建设,实施素质教育，教学质量稳步提高。学校面向全国20多个省、自治区、直辖市招生，教学水平和人才培养质量得到社会的广泛认可和充分肯定，近几年学校本科毕业生就业率均超过全省平均水平。2004年以来在“挑战杯”等各类课外科技文化、艺术体育竞赛中，我校学生共获得国际性奖励5人次，国家级奖励84人次，省部级奖励754人次。2006年、2007年我校学生分别应邀参加上海合作组织成立五周年、香港回归十周年演出，受到了文化部和解放军总政治部的高度赞扬。

科学研究取得较大进展，学术水平不断提高。近三年，学校承担了包括国家自然科学基金、国家“863”计划、国家科技支撑项目等在内的各类科研项目810项，其中国家级项目37项，省部级项目115项，科研总经费7300万元；获得各级各类科研奖励53项，其中省部级15项，“华南地区对虾产业高效技术”项目获2006年度广东省科学技术奖一等奖，“墨西哥湾扇贝养殖技术研究及推广”项目获2006年度国家海洋科技创新成果奖二等奖。对虾种苗繁育及养殖、海水名贵鱼类的种苗繁育及养殖、海水鱼类病害防治、珍珠贝的养殖及育珠技术、水产品加工与贮藏技术、海洋药物开发、杂交水稻育种等技术达到了国际、国内先进水平。在鱼类、对虾、珍珠等方面的一大批科研成果得到广泛推广应用，有力地推动了我国南方水产业的蓬勃发展，目前仅湛江地区的海水珍珠产量就占全国的三分之二，对虾产量就占全国的六分之一。学校自主研发的杂交稻新品种“博Ⅱ优15”在粤、桂、琼三省区的推广面积累计超过700万亩。学校主办的《广东海洋大学学报》为中国科技核心期刊。

学校在联合办学方面的多次成功实践引起了省内外的广泛关注。与国家歌舞团联合创办了“广东海洋大学中歌艺术学院”，与对外经济贸易大学中国世界贸易组织研究院联合成立了“广东海洋大学WTO研究中心”，前者被全国高等教育学会会长、原教育部副部长周远清教授誉为高等教育的一个创新。

学校广泛开展对外学术交流与合作，与海峡两岸另两所海洋大学中国海洋大学和台湾海洋大学签订了联合办学协议。与美国、日本、澳大利亚等国家以及香港、台湾等地区的有关高校和研究机构建立了良好的学术交流和合作关系。聘请了一批国内外著名学者为名誉教授、兼职教授和客座教授。

21世纪是海洋的世纪，我国未来的发展必将更加倚重海洋。南海占我国海洋国土面积三分之二以上，海洋资源极为丰富，战略地位十分重要，是我国21世纪最重要的资源接替地，是中华民族参与国际经济竞争最重要的战略高地之一。广东海洋大学作为我国南海之滨唯一的一所海洋大学，肩负着培养高层次海洋科技人才、推进海洋科技创新、服务南海资源开发利用的历史使命，正紧紧抓住海洋世纪的机遇，继续解放思想，深化改革，强化管理，开拓创新，为把学校建设成为海洋和水产学科特色鲜明，优势学科水平较高，与我国海洋事业和广东经济社会发展相适应，在国内外有一定地位和影响的多科性海洋大学而努力奋斗。

国内哪些大学的药学专业比较有名？

北京大学、中国药科大学、复旦大学、浙江大学、上海交通大学、四川大学、华中科技大学、中南大学、 第三军医大学等学校的药学专业比较有名。

药学专业（Pharmacy）是培养具备药学学科基本理论、基本知识和实验技能，能在药品生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事鉴定、药物设计、一般药物制剂及临床合理用药等方面工作的高级科学技术人才的学科。

扩展资料

主要课程：马克思主义基本原理、思想道德修养、法律基础、大学英语、高等数学、医用物理学、计算机基础、形态学概论、生理学、细胞生物学、分子生物学、医学免疫学、病理生理学、医学微生物学、无机化学、有机化学、生物化学、定量分析、仪器分析、物理化学、基础化学实验等。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 16教育网

1、掌握药剂学、药理学、药物化学和药物分析等学科的基本理论、基本知识；

2、掌握主要药物制备、质量控制、药物与生物体相互作用、药效学和药物安全性评价等基本方法和技术；

3、具有药物制剂的初步设计能力、选择药物分析方法的能力、新药药理实验与评价的能力、参与临床合理用药的能力等。

参考资料来源： 百度百科——药学专业

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