2024-10-03 03:17:38 | 16教育网
酒店管理系
酒店管理系是我院重点建设的系部之一,现拥有酒店管理、烹饪工艺与营养和会展策划与管理三个专业。其中酒店管理专业为山西省特色专业,这也是我院唯一的省级特色专业。
酒店管理系自成立后全面贯彻党的教育方针,不断更新教育理念,坚持教学中心地位,实行“工学交替”人才培养模式,优化课程体系,更新教学内容,培养适应我国酒店业发展的需要,德、智、体、美全面发展,熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段,并有较强的实践能力和应变能力的高端技能型人才。
酒店管理系始终坚持以人为本,以“职业教育”和“职业能力”培养为核心,不断深化和创新技能教育理念,实行课程设置模块化、课堂教学情境化等创新型工学结合人才培养模式,实现了综合培养与个性培养相结合,理论教学与实践教学相结合,人才培养与企业需求零距离对接的培养目标,学生在读期间可在用人单位带薪学习和实习。
酒店管理系师资力量雄厚,现有专任教师17人,其中副教授2人,高级技师2人,讲师3人,助理讲师9人。专任老师中博士生1人,硕士及在读硕士6人。酒店管理系教师既有扎实的理论知识,又有丰富的酒店行业工作经验,多数教师拥有国家职业技能裁判员、国家职业技能鉴定考评员、省级星级饭店评定检查员、酒店职业经理人等专业资格证书,还在全省酒店技能大赛、各种烹饪比赛中担任评委,双师及双师素质教师占教师人数90%,我系教师综合素质高,教学质量过硬,在全省具有较高的知名度。此外,我系还聘请了酒店、烹饪协会等十多名专家担任兼职教师,他们对酒店管理系的专业建设、课程设置和人才培养做出了重要贡献。
酒店管理系校内外实训条件优越,校内设有省内先进的酒店前厅、客房、餐厅、中餐烹饪、西餐制作、面点、酒吧等实习实训室;校外与五台山五峰宾馆、黄河京都酒店管理投资集团、净雅食品股份有限公司、山东蓝海酒店集团公司、内蒙假日国际大酒店、港中旅酒店集团公司、北京日坛国际大酒店、北京昌平国际会议中心、山西国贸大饭店、迎泽宾馆、无锡锡州花园酒店等国内知名酒店企业建立了良好稳定的合作关系,为学生实习、就业提供了充分可选择的空间。已经形成长期实习与短期实习相结合、流动实习和相对稳定实习相结合、基层岗位和中层岗位相结合的多层次的实习体系。80%以上的毕业生现已成为各类酒店管理的中坚力量。我院已与净雅食品股份有限公司、山西天星海外海餐饮集团公司、五峰集团等企业签定学生就业协议,在学生入学时即可与用人单位签定就业合同,并于在读期间享受企业提供的奖(助)学金。酒店管理系承诺可为所有毕业生安排高质量的就业。
酒店管理专业简介 培养德、智、体、美全面发展,熟悉现代酒店管理理论和管理技术,具有较强的现代服务意识与服务能力的高端技能型人才,学生毕业后面向五星级酒店大堂、餐饮、客房、会议、销售、人力资源等管理岗位。当前,本行业人才供不应求,用人单位对本专业毕业生需提前预定。酒店管理专业毕业生就业环境好、收入高,工作条件优越。就业主要面向太原、北京、上海、天津、青岛、无锡、南京等大城市。
烹饪工艺与营养专业简介
培养德、智、体、美全面发展,能够从事烹饪服务与管理工作,具有一定餐饮管理专业知识和技能,熟悉餐饮管理事务的高端技能型人才。本专业面向星级酒店餐饮部门、厨师长、行政总厨、烹调师、调酒师、面点师、营养师等岗位。本专业实行定单教育,即学院已和用人单位达成协议,毕业生可全部安排就业。本专业专业性强、收入高、待遇好,社会上普遍实行短期培训,而我院实行大专学历教育,主要专业课程由我院烹饪大师及省国内名师任教,人才供不应求。
会展策划与管理专业简介 本专业培养德、智、体、美全面发展,具有较高综合素质,熟悉会展管理与服务、展会设计、会议组织与服务等业务知识,掌握会议策划、展览活动的管理、展会设计技术,具备当代会展业发展所需要的管理与服务能力,具有崇高的职业道德,良好的职业习惯和较强的现代服务意识,具有较高的会展业管理、策划、设计、服务、接待等第一线岗位需要的高端技能型人才。本专业面向大型会展企业、大型展览场馆、会议型酒店、会展策划公司。
旅游外语系
旅游外语系成立于2004年,是山西旅游职业学院的特色系部,拥有学院座东向西共6层的二号教学楼。在学院党、政领导班子的正确指引下,它拥有了一支责任心强,业务素质高,富有朝气的优秀教师团队;特别是本系精细化的教学和学管工作走在了学院的前列。
外语系现有24名专职教师,10名兼职教师;其中副教授5名,讲师5名;具有硕士研究生学位的16名,有海外留学或研修经历教师7名,外籍教师4名,小语种客座教授6名。其中有全国导游资格考试山西考区英、法、日、韩评委,有山西省英语课程指导委员会委员,有山西省韩国语教师证评委。
旅游外语系先设旅游英语、旅游日语、应用韩语(导游方向)以及涉外旅游(法语方向)四个专业。以 培养旅游、酒店及外事活动中从事外语语言和服务工作的高素质人才为己任,以培养山西省涉外旅游高级人才为目标,注重学生专业技能和语言技能的训练。
本系同韩国顺天乡大学、建阳大学建立了国际姐妹友好学校关系,双方学分互认,可以进行2+2、2+1+2、互换留学生等项目,我系学生可赴上述两校本科三年级直接攻读本科,并获得上述两校颁发的学位学历证书。
定点实习单位有:北京对外交流中心定点的韩国首尔部分公司;北京石化会议中心;北京、济南、威海等地的净雅餐饮集团;太原海外海;杭州两岸餐饮集团;太原国际旅行社、太原空港国际旅行社、太原阳光旅游公司、平遥马普国际旅行社、太原友谊旅行社等20多家单位 。
外语系教学以专业设计与职业证书相结合,满足学生报考职业证书的需求,使学生在获得学院毕业证书的同时,还可获得相应的职业资格证书,有利于学生提高自身能力,增加就业砝码。
旅游外语系2011年学生导游资格证考试(包括英法日韩导游证)通过率达69.7%,创旅游外语系最好历史水平,远远超过全省平均通过率;2011年全国公共英语等级考试旅游英语专业通过率为90%;
近五年本系应届毕业生通过专升本考试即二次高考进入本科院校学习的学生达25人。赴韩攻读本科甚至研究生人数已达12人。来我系有多人在山西省及全国外语导游职业技能大赛中获奖。 学院现有教职工260人,其中具有教授、副教授职称59人,讲师47人,双师型教师75人,具有博士、硕士研究生学位的教师占教师总数20%以上,居同类院校之首。教师队伍以合理的职称结构、较高的学历层次在省内院校中享有良好的声誉。学院在强化教师队伍管理的同时还聘请了40余位国内外著名旅游教育专家作为该院的客座教授。
学院现有在校生5200余人,学院对每一位在校生都提供包括“专升本”在内的多种接受继续教育的机会和足够数量的可供选择的就业岗位。在北京、天津、上海、南京、西安、深圳、广州、大连、太原等地选择了部分五星级酒店作为我院学生实习基地。学院已与全国多家旅游及相关单位签订订单培养协议,学院负责100%推荐毕业生就业。连续几年,学院毕业生专升本考试录取率超过45%。 学院专业门类齐全,结构合理,充分发挥经、管、法、文、理、工、艺相互支撑的专业群体优势,以旅游管理、酒店管理专业为基础,以旅游英语、涉外旅游(日语、法语、西班牙语、韩语、俄语)、旅游电子商务、旅游营销与策划、文物鉴定与修复、航空服务、表演艺术专业为建设重点,以具有良好声誉的计算机、经济管理、会计、法律等传统品牌专业作为有力支持,形成了特色鲜明的学院专业框架体系。导游、酒店管理专业还被列为山西省紧缺人才培养专业。截至2006年共开设三年及二年制大专专业:艺术设计(旅游工艺品设计与制作方向、珠宝首饰工艺与鉴定方向、广告设计与制作方向)、表演艺术(歌舞表演方向、音乐表演方向、戏曲表演方向)、旅游管理(景区开发与管理方向、旅游管理方向、旅游环境保护与管理方向)、导游、酒店管理(酒店管理方向、烹饪工艺与营养方向)、商务管理、物业管理、统计实务(旅游规划与统计方向)、营销与策划(旅游方向)、工程造价(工程造价方向、饭店工程维修与管理方向)、计算机应用技术(旅游信息技术方向、计算机网络技术方向、信息与多媒体技术方向)、旅游英语、涉外旅游(日语、法语、西班牙语、韩语、俄语)、会计电算化、国际经济与贸易、电子商务(旅游方向)、文物鉴定与修复、航空服务、法律事务(法律服务方向、司法助理方向、法律文秘方向)共18个专业,25个专业方向。
其中,珠宝首饰工艺与鉴定方向为我省高职高专院校中唯一开设并招生的珠宝类专业,小语种专业开设数量居全省第一。中专专业主要开设:旅游服务与管理、饭店服务与管理、导游、烹饪、旅游艺术、工艺美术(装潢设计方向、旅游工艺品设计与制作方向)、航空服务、宝玉石鉴定与加工、计算机网络技术、计算机应用技术、计算机及外设维修、会计、审计事务、金融事务、国际商务、商务英语、电子商务、统计、统计调查与信息服务、市场营销、法律共21个专业,2个专业方向。学院立足山西,面向全国招生。为进一步适应迅猛发展的旅游业对人才的需求,加强国际合作,为广大考生提供广阔的出国留学、深造学习的机会,学院已与新加坡、法国、韩国等国外大学进行了广泛的交流。现已与法国马恩河谷高等商业语言学院和法国马恩河谷大学签订了双方合作意向,进行旅游专业本科和研究生层次的合作办学。
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哈尔滨工业大学威海校区(创建于1985年,威海素有“东方夏威夷”之美称),由国家工业信息化部,山东省,威海市三方共同建设,发展后劲极大,前途无量。不仅不断引进了高素质的教师,还从哈尔滨调来了院士,老教授,国家级教学名师(王焕定,孙振琦等)和博士,学习风气好,学习气氛浓厚,是求学的好大学,吸引南方优秀生源,近年在有些省份的招生分数超过了校本部。各个专业都不错,必定是校区吗!本科教育质量与哈尔滨完全一样,研究生教育同样强大,其毕业证与哈尔滨完全相同。哈尔滨工业大学威海校区在靠海边,风景,环境,气候好,学校漂亮。哈尔滨工业大学现在形成了哈尔滨校区,威海校区(创建于1985年,山东威海素有“东方夏威夷”之美称)),深圳校区三足鼎立之势。哈尔滨工业大学发展得很好,国家非常重视,加速国现代化的发展,对国防和航天的发展不断加大投入,国内外地位不断提高,名气不断壮大,正向世界一流大学迈进。哈尔滨工业大学在威海校区除有原专业外,还发展有海洋工程、船舶工程等国家急需重点的专业。随着国家对航天、海洋和国防的不断重视及投资的加大,哈尔滨工业大学的地位和发展也在不断大提高。本人亲自到过哈尔滨工业大学威海校区,以上为如实简述。 以上就是16教育网为大家带来的我想知道山东威海市有哪些大专院校,希望能帮助到大家!更多相关文章关注16教育网:www.ts16z.com我想知道辽宁省三本的学校有哪些大连交通大学-信息工程学院大连理工大学-城市学院东北财经大学剑桥商学院沈阳理工大学也有3本东北大学3本沈阳大学3本沈阳航空大学3本沈阳建筑大学3本沈阳师范大学3本还有很多...买本招生考试那种书就有了辽宁省三本的院校有哪些辽宁省的三本院校数量众多,学费通常在12000到15000元之间。尽管这些院校在某些方面不如重点
潍坊工程职业学院创办时间潍坊工程职业学院创办于1881年。学院起源于1881年英国基督教会创办的培真书院,1978年由山东益都师范学校改建为昌潍教师进修学院,1983年改名潍坊教育学院,1998年经批准成为山东省首批举办高职教育的院校,2010年经省政府批准转制改建为潍坊工程职业学院。潍坊工程职业学院是经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校,是全国定向培养直招
山东省威海市有哪些大学?1、威海职业学院(WeihaiVocationalCollege)是一所由威海市人民政府举办,并经山东省人民政府批准设立、中华人民共和国教育部备案的全日制公办普通高等职业学校,2009年入选国家示范性高职院校。2、山东药品食品职业学院是经山东省人民政府批准,由国家教育部备案的一所专科层次的全日制公办普通高等学校。截至2020年6月,学院总占地104
中国哪所大学的足球比较厉害北京理工大学无疑是国内足球实力最强的大学,一支全部由大学生组成的队伍,能在第二级别或第三级别的职业联赛中长年混战,这在欧洲主流联赛中简直不可思议。这相当于用一支青年军与成年队、外援竞技,北理的实力可见一斑。参加全国大学生联赛的球队只是其二队,依旧能争夺冠军。其他较强的大专足球队伍包括河海大学、东华大学、山东大学等。北京理工大学的足球实力令人瞩目,他们在职业联赛
09江西高考报志愿在这三所学校里面,广东工业大学的硬件设施软件设施都是最强的,地理位置也是非常好的。广东工业大学每年在广东省外招生的最低分是在一本线附近,只要成绩是在一本线附近都有希望的,但是515比较危险,不能让人很放心。成都理工大学被录取的概率大点,因为天津工业大学有时候比较热门,在一本线以上,相比较成都理工大学录取的概率大些。最佳的方法就是把这三所学校06、07、08三年的最低
你好,我想知道台湾辅仁大学医学院有哪些专业,谢谢啦~辅仁大学医学院底下的专业为:基础医学研究所护理学系暨研究所公共卫生学系暨研究所临床心理学系暨研究所医学系职能治疗学系呼吸治疗学系老人学学分学程研究所就是只有硕博班.系一定包含本科专业,也有可能设有硕博班.学分学程是类似副修专业.你在台湾读书了吗不好意思!现在偶尔上百度知道不像以前那么频繁,
我在山东,想报山大威海分校,有比较好的文科专业吗看你想选什么院了,完全文科比如新闻传播学院(汉语言文学专业、新闻学专业、对外汉语专业)和翻译学院(各种语言专业和翻译专业)和韩国学院,微有理科成分的如法学院,文理皆备的有商学院。如果完全不想学数学(高数、线性代数、几何)可以选新传和翻译院的专业,新闻学是很不错的专业,分数不是很高但也不低。翻译学院专业其实在这个学校不是很有优势,有很多同学都
我想考军校,但不知道有什么要求?我先声明,军校除指挥内不招收女生外,一般都可以招收女1.哪些军队院校(专业)招收普通中学毕业生?目前招收应届普通高中毕业生的军队院校基本保持60所左右招收专业3000余个。2、军队院校一般只招收应届中学毕业生的规定是根据什么提出的?这一规定主要是根据《中国人民解放军现役军官服役条例》和《中国人民解放军文职干部暂行条例》提出的。这两个“条例”明确规定了
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