澳洲食品科学专业的发展前景怎么样

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本文目录一览：

• 1、哪所美国大学营养学专业比较好
• 2、澳洲食品科学专业的发展前景怎么样
• 3、关于食品质量与安全的考研方向和就业前景

哪所美国大学营养学专业比较好

CADE( )是受美国营养师协会和政府认可的专业领域认证机构,学生必须完成CADE认可大学的专业课程,才有资格参加美国营养师注册考试，并可在很多国家获得执业执照或认证。所以有意选择从事营养师工作的学生选择一个符合自身要求并成功通过CADE评审程序的大学非常重要。
除了CADE的认可，在选择美国大学时也应考虑其他因素，以确定所选择的学院是否适合学生个人情况。学生应该研究申请目标学校的课程，以了解学校的课程的教育方案是否适合他们个人的目标。营养师专业不仅包括课程，也有很多结合课程的实习安排，这是学生在选择学校时的重要考量。学生也应该考虑学校和专业的师资力量,以及毕业生就业信息,同时还应考虑个人的喜好选择，包括学校大小、位置和学费等情况。

1.California State University, Los Angeles美国加州州立大学洛杉矶分校
美国加州州立大学洛杉矶分校是美国加州州立大学系统的一部分。加州州立大学系统是全美国最大的大学系统，其拥有23个校园，近五十万名学生和44000余名教职员工。美国加州州立大学洛杉矶分校致力于通过推进所有领域的学术知识研究，让各个领域的毕业生为进入职业生涯的挑战做好准备。1800个全面的学位课程，确保满足各个领域学术和实践的要求。
加州州立大学洛杉矶卫生和人类服务学院提供营养学学士学位，学生可以在此通过学习和实习为成为营养学家做好准备。课程允许毕业生报考营养师实习计划完成后的注册考试。学位课程要求学生至少获得180学分中的1270主要课程学分。课程包括人体解剖学和生理学，微生物学，美食文化，人类营养学，食物实验，营养评价，化学基本原理，生物化学和医学营养，治疗营养等课程。

2.Purdue University美国普渡大学
美国普渡大学始建于1869年，已成为著名的研究型大学。普渡大学作为一个排名前25位的公立大学，也被评为全美最有价值的十所大学之一。普渡大学的排名一直在过去几年稳步提升。大学提供超过200个本科专业，超过70个研究生专业课程。
美国普渡大学消费者和家庭科学学院为学生提供许多机会，学生可以选择营养学的课程和实习或双学位课程。在营养学、健身和健康课程方面，学士学位课程开设130个CADE认可和满足美国饮食协会申请注册考试要求的课程。课程包括生物化学，人性化设计，化学，人力资源开发，食品科学，营养学基础，营养评估，饮食的选择和规划，人类健康和疾病的营养素代谢等。

3.University of Texas – Austin德克萨斯大学奥斯汀分校
德克萨斯大学奥斯汀分校是成立于1839年美国德州大学系统的一部分，德克萨斯大学奥斯汀分校是德州大学系统最大的机构和主要的研究型大学。德克萨斯大学奥斯汀分校通过研究和教育，及其丰富的公共服务努力推进知识改变世界的承诺。学校拥有超过50,000名学生和近3000名教师，德克萨斯州奥斯汀大学提供的丰富资源，是任何其他公立大学所无法比拟的。
德克萨斯州奥斯汀的营养科学系有几个学士学位选项提供给学生，营养学理学士的学生，可以选择完成学校安排的教学计划，并获得CADE和ADA的认可。此外，学生可以选择的营养科学、营养和健康学等专业，专注于满足教学大纲的要求，以确保学生有资格报考CADE注册考试的资格。学生学习解剖学、分子学、营养学、卫生等领域的知识，并进行该领域的社会科学和经济学的跨学科研究。

4.Howard University霍华德大学
霍华德大学成立于1867年，大学致力于促进非洲裔毕业生成为社会的领导,学生有机会选择80个本科专业和90多个研究生专业。霍华德大学提供营养科学学士学位，并获得CADE的认可。学校灵活的课程方案允许学生根据自己的兴趣和职业目标调整课程方案。课程包括膳食管理，食品检验，营养学，社区营养，医疗术语和营养状况评估。

5.University of Cincinnati辛辛那提大学
辛辛那提大学成立于1819年，大学是致力于体验式教育、知识进步和知识创新，学生从2600多名教职工的专业知识中受益。在辛辛那提大学就读营养学本科专业的学生将完成营养师的课程要求，成为注册营养师，同时获得学士学位。课程包括人类医疗学，社会的健康和疾病，饮食失调，饮食健康，健康问题，个人健康行为和社区卫生。

6.SUNY – Buffalo State University of New York纽约州立大学水牛城分校
纽约州立大学水牛城分校致力于提供学术卓越的学位课程,大学拥有约29,000名学生，并雇用1600名全职和近770名兼职教员,学生可以选择100多个本科和250多个研究生学位课程。
纽约州立大学水牛城分校运动与营养学术部门提供了全面的学位课程并致力于提供优质的教育计划，大学认为，仅获得在该领域的学士学位不能为营养学领域的职业生涯做好足够的准备。学校提供营养学领域的硕士课程，本科及硕士的所有课程可以在五年内完成，积极进取的学生可以选择专门的营养学，并通过CADE的认可。本专业还要求十二个月的实习期间内完成1200小时的实习工作。

7.University of North Carolina at Chapel Hill北卡罗莱纳大学教堂山
北卡罗莱纳大学是最古老的大学之一，提供卓越的学术课程，3500名教师致力于教学工作。作为全美最富有成效的研究型大学之一，美国北卡罗莱纳大学有相当高的学术地位。
北卡罗莱纳大学营养系提供本科和研究生学位课程，课程涵盖度很广，包括公众健康和行为分析等领域。课程受到CADE的认可，包括流行病学，人类生物学，营养效果，预防和治疗疾病及评估，以及文化和有机营养。成功完成课程的学生也将有资格申请参加饮食注册考试，或进入医学院。

8.Eastern Michigan University东密歇根大学
从1849年开始，东密歇根大学一直致力于提供高质量的学位课程，该大学努力保持在各个领域的发展步伐，为学生提供最新的课程。学校坚持以学生为本的环境，23000名学生可以选择五个学院的200个专业。
东密歇根大学提供的营养学和人类营养学得到CADE的充分认可。学生学习营养学最新的技术和实际应用，并能适应他们所服务的人群不断变化的需求所必需的知识和技能。

9.La Salle University拉塞尔大学
拉塞尔大学成立于1863年，致力于开发学生的精神和智力发育，并提供高质量的教育，大学向7300名学生提供40多个本科专业和15个研究生专业课程。拉塞尔大学被“美国新闻与世界报道”评为全美最好的地区大学之一。
拉塞尔大学的护理和健康科学学院课程受到CADE的认可。完成学习的学生，有机会履行实习，并进行营养师注册考试。课程包括食品服务管理，并参加临床营养实习，学生须完成900小时实践工作，以满足实习要求。

10.University of Pittsburgh美国匹兹堡大学
美国匹兹堡大学成立于1787年，开始是一个小的民办学校，现在已发展成为著名的研究型大学之一。
匹兹堡大学运动医学和营养学系提供了全面和跨学科的学士学位课程，包括临床营养学和营养科学学士学位课程。学生学习营养学、营养和慢性疾病、营养对健康的影响之间的相互关系等课程。课程被CADE所认可，确保学生有资格参加考试，毕业后成为注册营养师。符合条件的学生毕业后完成CADE的实习计划。该专业由营养领域的专家和著名的研究人员讲授课程。

澳洲食品科学专业的发展前景怎么样

在这些留学专业之中，食品科学这个专业并不热门，也许都没什么学生听说过，但它其实很受重视的，而且这个专业的学生也能在很多领域去就业。来看看，如果是要在澳洲学这个专业，可以到哪些学校去学？

一、新南威尔士学校

学校在这一个专业上主要是三个方向： 16教育网

1 、科学和技术方向

在这个方向中，主要招的都是在学理科、生物化学等这些专业的，而且对于食品科学这些也有兴趣的学生。在这个课程中，会有好几部分，分别有管理课，还有专业选修课。

2 、食品与营养

在这个方向之中，所招收的依旧是理科、营养学等等这些专业，而且对于生化和营养学也有意向的这些学生。但是因为课程中还有很多方向，所以会让学生自己去选一个课程。

3 、食品质量方向

在这个方向中所招收的，就是原本学的食品科学以及技术方面这些专业的学生，而且对于食品安全也有意向的。它的基础依旧是食品科学，但在内容上就是食品安全这些方面的。

二、昆士兰大学

它属于澳洲的八大里其中一个学校，已经开始接收留学生大概有 50 多年了。而它在教学和研究上，皆是国际一流的。它的这个课程会有食品的加工处理以及相关的一些知识与技术，学生读这个课程，就能有这个领域比较好的基础。在这方面它有很多课程，学生能选自己比较喜欢的来学。但是学校也要求学生在课程中要做食物科学这方面的研究报告。学生在完成了这些内容的学习后，对于食品加工领域将会有更多专业的知识。

三、BMIT

在澳洲RMIT也是比较领先的一所学府，它的毕业生很多的能力都很高。而且在这么多年中，它和外界一直有各种的学术交流，所以给学生创造了非常多的机会，这方面它的记录是非常好的。而在食品技术的课程送，它主要还是研究营养学这一些。

关于食品质量与安全的考研方向和就业前景

食品质量与安全专业考研的人还是比较多的，因为考研方向相对不错，下面是关于食品质量与安全专业考研方向的一些介绍，你可以了解一下：
食品质量与安全专业考研方向1：食品科学
专业介绍：食品科学专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

培养要求：本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力

研究方向：
01食品化学与工程；
02食品加工与保藏应用技术；
03保健功能食品研究；
04食物资源开发利用；
05生态食品科学与生物技术。
食品质量与安全专业考研方向2：食品工程

食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。其工程硕士学位授权单位培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。

本领域与化学工程、轻工技术与工程、生物工程、计算机技术、控制工程、环境工程、农业工程、材料工程、机械工程等工程领域密切相关。

领域主要的研究方向有：食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品分析与检测、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装技术、食品工厂质量管理体系、功能性食品开发。

食品质量与安全专业考研方向3：食品科学与工程

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。

研究方向:

01食品化学与工程；

02食品加工与保藏应用技术；
03保健功能食品研究；
04食物资源开发利用；
05生态食品科学与生物技术。
食品科学与工程专业考研推荐院校：中国农业大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学、南昌大学、中国海洋大学、华南农业大学等。

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